| 11月5日(水)よりディナー営業を再開しました。 コースメニューのみのご案内になります。 前菜料理、ビリヤニ、デザートの構成です カレーはございませんが、 現地では宮廷料理として提供されてきた ビリヤニをご用意しております ハイドラバディ ダム ビリヤニという オーセンティックなインドの炊き込みご飯です。 手間暇かけて調理する本物のビリヤニを 是非、お召し上がり下さい *品数が多く感じられるかもしれませんが 一品のサイズは少量に抑えていますので ご安心下さい |
小夜のしらべ
ラッサム
酸味を効かせた南インドのスープ
本日のサラダ
スタッフまでお尋ね下さい
しあわせ薫るチーズナン
イタリア産プロボローネチーズを使用した前菜料理
タンドーリチキン
スパイス、ヨーグルトでマリネし、かぐわしい風味をまとったお味に仕上げます
本日のビリヤニ
インドの宮廷料理で、香辛料の風味豊かな炊き込みご飯
チャイ
7,400円(税込み)
宵のしらべ
ラッサム
本日のサラダ
しあわせ薫るチーズナン
イタリア産プロボローネチーズ(白)、またはフランス産フルムダンベールチーズ(青カビ)
梅山豚のスペアリブ
脂身に透明感と甘みが共存した国産最高級豚
海老の炭火焼グリル
備長炭の遠赤効果で素材の旨味を存分に引き出します
本日のビリヤニ
チャイ & デザート
¥9,800(税込み)
追加ご注文
パパド ¥300 タンドーリチキン ¥900 梅山豚のスペアリブ ¥1600
9,800円(税込み)
| *各コース内容は変更になる場合がございます *誠に恐縮ですが、別途サービス料¥500を頂戴いたします |