新たにラッサムやチーズナン、ビリヤニを追加しました。 お品数は少なくございますが、 以前同様、一品一品手間暇を惜しまず丁寧に仕上げております。 営業時間も延長し 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。 臨時ディナーメニュー 17:30-21:30 / LO20:45 ラッサム \980 香辛料の滋味とタマリンドの酸味を効かせた南インド地方のスープ パパド 2ps \420 備長炭で焼いたお豆のおせんべい 本日のサラダ(お一人様分) \420 スタッフまでお尋ね下さい マサラカシュナッツ \800 カシュナッツ、トマト、玉ねぎを香辛料で和えたおつまみ しあわせ薫るチーズナン ビール、ワインとの相性が良い小さなチーズの前菜料理 チーズの名店「アルパージュ」さんが認めた逸品 a)プロボローネの薫り イタリア産チーズの繊細で上品な味わい \1,200 b)フルムダンベールの薫り 濃厚でコクのあるフランス産ブルーチーズ使用 \1,300 シシカバブ 2ps \2,480 自家挽き銘柄鶏「滋養鶏」にブラックペッパー、カルダモンシードを加え 筒状に成形し、紀州備長炭で焼き上げます 海老の炭火焼グリル4ps \2,480 紀州備長炭のかぐわしい香りをまとった海老のグリル チキンティッカ \2,380 スパイスやヨーグルでマリネした銘柄鶏「滋養どり」を 香ばしくジューシーに仕上げます シェフの野菜カリー \2,380 五臓六腑に沁みわたるスパイスのかほりをお楽しみ下さい ほうれん草チキンカリー \2,680 旬を迎えたほうれん草をペーストにしたソースに タンドール窯で焼いた香ばしいチキンが入った北インドカリー バターチキンカリー \2,680 完熟トマトをベースにした濃厚でリッチなカリー トマトシーフードカリー \2,880 完熟トマトをベースにしたソースに海老が入ったカリー 麦のナン \780 小麦の旨味を最大限に引き出した拘りのナン サフランライス \580 魚沼産「コシヒカリ」使用 ビリヤニ ハイドラバディ インド宮廷料理「ビリヤニ」は香辛料の風味豊かな炊き込みご飯 *50分程調理時間を頂きます キンメ \3,080 *誠に恐縮ですが、サービス料としてお一人様 500を頂戴いたします。 |