臨時ディナーメニューのご案内 5月29日より

新たに梅山豚メイシャントンのスペアリブを追加しました。
お客様よりとても要望の多かったお料理です。

まだまだお品数は少なくございますが、
以前同様、一品一品手間暇を惜しまず丁寧に仕上げております。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


臨時ディナーメニュー

17:30-21:30 / LO20:45


ラッサム  \880
香辛料の滋味とタマリンドの酸味を効かせた南インド地方のスープ
 

パパド 2ps  \420
備長炭で焼いたお豆のおせんべい
 

本日のサラダ(お一人様分)  \420
スタッフまでお尋ね下さい
 
 
マサラカシュナッツ \800
カシュナッツ、トマト、玉ねぎを香辛料で和えたおつまみ

 

しあわせ薫るチーズナン
ビール、ワインとの相性が良い小さなチーズの前菜料理
チーズの名店「アルパージュ」さんが認めた逸品
  
 a)プロボローネの薫り 
イタリア産チーズの繊細で上品な味わい
\1,200
 
b)フルムダンベールの薫り
濃厚でコクのあるフランス産ブルーチーズ使用
\1,300
 

パニールティッカ  \2,480
やわらかく風味豊かな自家製インド式カッテージチーズにスパイスを和え
串焼きにしたタンドール料理
 
 
海老のスパイシー炒め  \2,680
海老の旨味、タマリンドの酸味、スパイスの辛味が
見事に融合した前菜料理
 
 
骨なしタンドリーチキン  \2,380
スパイスやヨーグルでマリネした銘柄鶏「滋養どり」を
香ばしくジューシーに仕上げます
 
 
梅山豚メイシャントンのスペアリブ  
ハーフ \1,480
レギュラー \2,480
カシュナッツペースト、ブラックペッパーなどのスパイスで
マリネし、紀州備長炭のかぐわしい香りをまとったグリル
 
 
 
サグパニールカリー \2,880
鮮やかな緑色をしたホウレン草をベースにしたソースに
自家製インド式カッテージチーズを加えたカリー
 

梅山豚メイシャントンのキーマカリー  \2,880
幻の豚”梅山豚”の濃厚な旨味を感じるシェフおすすめカリー


バターチキンカリー  \2,680
完熟トマトをベースにした濃厚でリッチなカリー
 

ココナッツフードカリー  \2,880
ココナッツミルクをベースにしたソースに海老とホタテが入ったカリー


麦のナン  \780
小麦の旨味を最大限に引き出した拘りのナン
 

サフランライス  \580
魚沼産「コシヒカリ」使用
 

ビリヤニ ハイドラバディ
インド宮廷料理「ビリヤニ」は香辛料の風味豊かな炊き込みご飯
*50分程調理時間を頂きます
 
キンメ          \3,080
 
*誠に恐縮ですが、サービス料としてお一人様\500を頂戴いたします。

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