誠に恐縮ですが、 昨今の物価高や人件費上昇などの影響により 12月19日(火)よりランチメニューの価格改定を致します。 一輪への想い \1,320 → \1,420 木への想い \1,420 → \1,520 当店は食材や熱源である炭など国産品の中でも より厳選された品を使用しております。 お米は魚沼のコシヒカリ、 お肉は銘柄鶏「滋養鶏」、 ラム肉は十勝産、 トマトは君津の安藤生男さん(時期により同等品に変更)、 ニンニクは青森、 生姜は高松、 炭はは紀州や土佐の備長炭など 和食、イタリアンなどのお店にも見劣りしないはずです。 今回の値上げはお料理の品質を維持するための目的ではなく、 常により良いお食事、安全を皆様にご提供したいという 強い思いからでもあります。 また、有能なインド人コックを継続的に雇用するためです。 小さなインド料理店ではございますが、 お客様に「美味しいね」と感じて頂きたいという想いは 歳を重ねるごとに高まっています。 誠に恐縮ではございますが、 ご理解を頂けましたら幸いです。 店主 |